menos de 1 minuto Este artigo foi escrito pelo dr. Alexandre Feldman para o site www.enxaqueca.com.br e publicado no site da escritora Sonia Hirsch (www.correcotia.com.br) Hoje em dia existe uma verdadeira febre de consumo de soja. Propagada como um alimento rico em proteínas, baixo em calorias, carboidratos e gorduras, sem colesterol, rico em vitaminas, de fácil digestão, um ingrediente saboroso e versátil na culinária, a soja, na verdade é mais um “conto do vigário” do qual a maioria é vítima. É bem verdade que a Continue lendo

menos de 1 minuto A TIREOIDE É uma pequena glândula em forma de borboleta situada na face anterior do pescoço, logo abaixo do pomo de adão. É formada por pequenas bolsas preenchidas por uma proteína rica em iodo denominada tireoglubulina. Sua principal função é regular o metabolismo e o ritmo com que o nosso organismo produz, utiliza e armazena energia. Seus principais hormônios são a tiroxina (T4) e a triiodotironina (T3). Mais de 90% da produção diária da tireoide é de T4, enquanto que Continue lendo

menos de 1 minuto A perda de peso não é controlada simplesmente pelo paradigma: calorias consumidas, calorias queimadas. Também não depende apenas de dieta e exercícios. A perda de peso depende de tudo – são os vários sinais que o seu corpo recebe do ambiente que afetam a nossa expressão genética. Como nós lidamos com este fato também importa: nosso humor, nossos hábitos de vida, nosso temperamento, nossas decisões conscientes e nossa força de vontade. É adotar bons hábitos e expulsar os ruins. Acima Continue lendo

menos de 1 minuto Quem nos acompanha há mais tempo já sabe que há anos a indústria tenta nos passar a ideia de que os óleos vegetais poli-insaturados, como girassol, milho, soja e canola, são mais saudáveis. Puro marketing. Hoje, o consumo destes óleos está ligado ao aumento de alguns tipos de câncer e das doenças cardíacas. Os únicos óleos que você deve usar são os de babaçu ou de coco. A manteiga também é segura para refogados e o azeite de oliva fica Continue lendo

menos de 1 minuto Antes de começar pense seriamente em algumas questões, pois o que e como comemos está diretamente relacionado ao como vivemos. Para você, comer está ligado à ansiedade ou não? Você já se deu conta de que alguns alimentos lhe fazer sentir bem por alguns minutos e mal por algumas horas? Comer e beber estão sob seu controle? Você consegue parar na hora que quer? Há correlação entre a maneira como você se alimenta e a maneira como se relaciona com Continue lendo

menos de 1 minuto Assado, sem gordura, multi-grãos, sem glúten, sem colesterol… Às vezes, nossos esforços em fazermos escolhas saudáveis nos deixam perdidos. Sem gorduras (fat free) podem significar perda de nutrientes. Produtos sem glúten significam tantas calorias, açúcares e gorduras quanto os com glúten – se não mais!   Você pode se surpreender ao identificar na lista abaixo que aquele alimento que você jurava ser saudável está longe disso.   Pão Integral ou Multi-Grãos Termos como multi-grãos, 7 grãos e integral soam saudáveis Continue lendo

menos de 1 minuto O BPA (Bisfenol A) foi inventado na década de 30 na busca de estrógenos sintéticos, mas hoje está profundamente inserido em nossa sociedade de consumo. Atualmente, ele é usado em muitos plásticos comuns e como “verniz” na parede interna de latas de alimentos. É o monômero mais comum para os policarbonatos objetivados para o contato alimentar, e por isso mesmo, pode contaminar os produtos alimentícios.   Um estudo da Universidade Case Western Reserve (EUA) mostrou que o BPA foi o Continue lendo

menos de 1 minuto Evite a exposição prolongada aos campos eletromagnéticos. Não é tão fácil, já que eles estão por toda parte: linhas de transmissão de energia elétrica, fios elétricos nas paredes de nossa casa e no trabalho, transformadores e subestações de força, computadores e telas, televisores, aparelhos celulares, telefone sem fio, redes sem fio ou wireless que funcionam na faixa de microondas (2,4 GHz). Mesmo que muitos estudos queiram mostrar que este dado é um exagero, não existe dúvida que os campos eletromagnéticos Continue lendo

menos de 1 minuto Legumes e frutas cultivadas convencionalmente são frequentemente encerados para evitar a perda de umidade, protegê-los de contusões durante o transporte e aumentar sua vida útil. Ao comprar legumes e frutas não orgânicos, o ideal seria saber qual o tipo de cera aplicada na sua superfície. A legislação brasileira permite que a indústria use produtos derivados de fontes naturais, incluindo a cera de carnaúba das folhas de uma palmeira brasileira; cera de candelila derivada de plantas do gênero Euphorbia parecidas com Continue lendo

menos de 1 minuto INTRODUÇÃO   É impossível não ficar chocado em como a sociedade transformou uma parte perfeitamente natural do ciclo de vida da mulher numa doença. Menopausa é tão doença quanto a gravidez e dar à luz uma criança.   Ao analisar a bioquímica deste período identificaremos apenas uma verdade: menopausa é a parada da ovulação. Assim, é somente a transição entre os anos férteis e o período onde a mulher não precisa mais se preocupar com a possibilidade de engravidar, nem Continue lendo